söndag 4 oktober 2009

Kan vara den godaste tacopajen ever

Tacopaj a'la Jenny ;

4 dl mjöl
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
50 gram smör
1 1/2 dl mjölk
Blanda ingredienserna och grädda i ugnen ca 10 min i 250 grader.

200 gram köttfärs
1 påse tacomix
1 dl vatten
1 vitlöksklyfta
en halv gul lök

2 st tomater
2 dl creme fraich
3 msk majonäs
svartpeppar
2 dl riven ost
Blanda ingredienserna.

Häll köttfärsen över pajdegen. Häll även över smeten.
Grädda 15 min i 225 grader.

Hur god som helst !!! Alla lär ju tro att vi lever på fet mat .... Vi lever på god mat ;)
Nu ska jag skriva det sista på min tenta sedan skicka in den, jag älskar verkligen mina kurser som jag pluggar nu. Hur ska jag någonsin kunna sluta plugga?? Mamma var här förut på fika och hon hade med sig massa godsaker : kött, äppelmos, hembakat bröd till Micke + bullar och vi fick även glutenfria äppelkakor.. Mums !
Sen ska vi krypa ner i soffan och se film. Älskar söndagar ! Ett bra avslut på veckan helt enkelt.

Ha det fint ! kramis.

1 kommentar:

  1. Det lät gott,,,ska prova vid tillfälle!

    Ha det så gott!

    E-K/noll54

    SvaraRadera